2010 m. lapkričio 30 d., antradienis

Virtų bulvių žiedeliai su varške

  • 600gr.virtų bulvių minkytų karštų
  • 100gr.verdančio pieno
  • 280gr.pusriebės varškės
  • 160gr.krakmolo
  • druskos
Išvirusias bulves išminkyti, užpilti verdančiu pienu, perminkyti, atvėsinti.Dėti krakmolą, varškę, druskos vėl išminkyti, iškočioti 1,5 cm. lakštą ir išspausti žiedelius mažesnės ir didesnės stiklinių, ar tai puodelių pagalba.Dėti į įkaitintą keptuvę su aliejumi ir iškepti žiedelius.Valgyti galima su grietine, ar spirgučių padažu.


2 komentarai:

Anonimiškas rašė...

o kada reikia deti varske?

srove rašė...

Jau pataisiau:)Ačiū!