Pangasijos blyneliai

• 400gr.pangasijos file
• 2 kiaušiniai
• šaukštas džiuvėsėlių kaupinas
• šaukštas majonezo(geriau Kėdainių be konservantų)
• šaukštas krakmolo
• nedidelis svogūnas
• skiltelė cesnako
• pipirų, druskos
• ant šaukštelio galiuko sodos
• česnakinio padažo

Kiaušinius išplakti gerai, sudėti visus ingriedijentus(pangasijos file supjaustyti gabaliukais), išskyrus česnakinį padažą, ir išmaišyti.Kepti ant aliejaus.Iškepus patiekti su minėtu padažu.