- faršas apie 500gr.(dažniausiai būna maišytas, puse kiaulienos ir kalakutienos, ar vištienos)
- svogūnas
- kiaušinis
- prieskoniai
- pieno šlakelis i farša
- džiuvėsėliai
- 2 kiaušiniai voliojimui
Viską gerai išminkyti(be džiuvėsiu) , pavolioti i džiuvėsėlius, į kiaušinio plakinį ir vėl į džiuvėsėlius ir iškepti ant aliejaus.Padažui sviesto gabalėlis išlydytas, šaukštelis įberiamas miltų, kai pakepa, knor kubelio sultinio su pienu stiklinė supilama, maišoma, dedama truputi grietinės ir krapų.
4 komentarai:
Siandiena kepiau ! Super receptas! Labai skanu. Isidejau i savo receptu kolekcija ir kepsiu tikrai ne karta!
Aciu !!
Prašom:) toks čia ir receptas, šnicelių kitaip kepti ir nemoku:)Šiaip reikėtų nepamažinti pieno į faršą, kad vos eitų suformuoti šnicelius, tuomet būna labai sultingi, nes džiuvėsėliai su kiaušinio plakiniu neleidžia sultim išbėgti, tai gaunasi sultingi ir minkšti.
Ačiū už puikų receptą, buvo labai labai skanu! :)
Prašom labai labai:))
Rašyti komentarą