Šonkauliukų kelmukas

• šonkauliukų juostelių
• medaus šaukštas
• aliejaus 2šaukštai
• česnakas labai smulkintas 3 skiltelės
• citrinos sulčių šaukštas
• sojos padažo šaukstas
• faršo
• kiaušinio
• svogūno
• majonezo
• druskos, prieskonių

Faršą sumaišome su išvardintais, esančiais  žemiau faršo įrašo, ingriedijentais.Šonkauliukus įtriname su nurodytais produktais, kurie išvardinti žemiau šonkauliukų juostelių, juos sumaišius kartu.Imame faršo gabaliuką, apsukame šonkaulių juostele, sutvirtiname pagaliuku.Kepsniukus dedame ant skardos į orkaitę, pašlakstytą aliejumi ir kepame 180temp., kol taps gražiai rausvi.