Rodomi pranešimai su žymėmis Salotos 1. Rodyti visus pranešimus
Rodomi pranešimai su žymėmis Salotos 1. Rodyti visus pranešimus

2013 m. kovas 10 d., sekmadienis

Kiniškos naujųjų salotos su skrandukais


  • 300gr. vištienos skrandukų
  • 1 morka
  • 1 agurkas
  • -----------
  • 3šaukštai šviežiai spaustų citrinos sulčių
  • 2šaukštai medaus(dėjau 1)
  • 2 šaukštai sojos padažo(naudojau heinz)
  • 2 šaukštai aliejaus
  • 8 skiltelės česnako
  • recepte nenurodyta, bet dar įtarkavau mažiau nei pusė šaukštelio šv.imbiero ir dėjau žiupsnelį aštriosios paprikos
  • Skrandukus išvirti, supjaustyti kubeliais, ar šiaudeliais, morka ir agurką šiaudeliais.Padažui visus ingriedijentus išmaišyti, supilti ant salotų, išmaišyti.Galima pabarstyti keptomis saulėgrąžomis, ar sezamo sėklomis.
  • Gardaus skanavimo:)
Šaltinis:
http://www.alfa.lt/straipsnis/15078420/Kiniskos.Naujuju.salotos.su.skrandukais=2013-02-07_11-00/

2013 m. kovas 6 d., trečiadienis

Salotų mixas su prancūzišku padažu

  • aisbergo salotų arba kitokių lapinių salotų
  • sultenių salotų
  • raudonų gūžinių salotų
  • truputis rukolos salotų
didesnė dalis turi būti paprastų lapinių salotų, kurios suplėšomos ir dedamos lėkštės apačioje, vėliau visos kitos
  • karšto rūkymo šoninės~100gr.(priklausomai koks kiekis salotų)
šoninę supjaustyti kubeliais ir trumpai, apie 3min.pakepinti keptuvėje ir atvėsus pabarstyti ant salotų

Padažas:
  • kiaušinio trynys( naminių vištų geriau) jei kas netoleruojat, galit pakeisti ciberžole, mažiau nei pusė šaukštelio, bet su tryniu žymiai skaniau
  • šaukštas dijon garstyčių
  • šaukštelis grūdėtų garstyčių
  • šaukštas medaus
  • 50ml..aliejaus
viską sumaišyti, išsukti ir pašlakstyti salotas.
Gero apetito:)

2011 m. kovas 17 d., ketvirtadienis

Vegetariškos burokėlių salotos

  • burokėlių~500gr.
  • pipirų čili 2
  • al.aliejaus 3šaukštai
  • česnako 3skiltelės
  • fetos, ar fitaki sūrio~100gr.
  • graikiškų riešutų pasmulkintų 2šaukštai
  • linų sėmenų šaukštelis
  • paprikos miltelių šaukštelis
  • petražolių truputis
  • cukraus šaukštelis
  • vyno, ar vynuogių acto 1,5šaukšto
  • truputis druskos
Burokėlius supjaustyti, pašlakstyti aliejumi, suvynioti į foliją, kepti orkaitėje apie 40min.Iškepus, pasmulkinti iki norimo dydžio, sudėti į lėkštę.Ant viršaus pasmulkinti sūrį.Padažui į keptuvę pilti aliejų, sudėti susmulkintus česnakus, šiek tiek pakepti, sudėti čili pasmulkintą(aš dėjau konservuotą), į berti cukrų, šiek tiek pakepti, tada supilti actą, druską, šaukštelį paprikos miltelių ir dar minutėlę pakaitinti.Gautą mišinį galima sublenderiuoti, aš paprastai pašlaksčiau, užbėriau riešutų, linų sėmenų.Man patiko.
Šaltinis:povar.ru