Tešlai:
2.Užminkyti elastingą tešlą iš visų duotų ingriedijentų tešlai, miltų iškart visų nedėti~400gr., reikalui esant sudėti likusius, man beveik visi ir suėjo.Padėti šiltai, kad pakiltų dvigubai, aš pridengiau.
3.Kai tešla bus paruošta, padalinti į 8 gabalus ir suformavus rutuliukus, padėti 15 min. pailsėti.
4.Kiekvieną rutuliuką iškočioti į blyną~20-25cm. pločio ir sudėti vieną ant kito, prieš tai sutepus išlydytu ir ataušintu sviestu kiekvieną blyną, viršutinio netepiau.
5.Tą blynų krūvą vėl palengva iškočioti į vieną 50-60cm. blyną, supjaustyti jį į 16 dalių.
6.Ant plataus trikampio galo, dėti po šaukštelį įdaro ir palenkus šiek tiek kraštelius, susukti į volelį.Dėti į skardą, į kurią ikl.kepimo popierius ir patepus trynio ir pieno mišiniu leisti pakilti 1, 1,5 val.
7.Kepti 180l.temp ~20-25min., kol paraus bandelės.
Įdarui išmaišyti krakmolą, nedideliame kiekyje šalto pieno.Kiaušinį išmaišyti su pienu, cukrumi, supilti krakmolą, kaitinti intensyviai maišant, kol sutirštės.Sudėti vaniliną.Ataušinti.Tobulos.
Šaltinis: http://lyulya82.livejournal.com/18478.html
- 500 gr. miltų
- 200ml.pieno
- 100ml.aliejaus
- 1 baltymas
- 7gr.sausų mielių
- 2 šaukštai cukraus
- 1šaukštelis druskos
- 150ml. pieno
- 1 trynys
- 2 valg, šaukštai krakmolo(gali būti ir kukurūzų ir bulvių, dėjau kukurūzų)
- 70gr. cukraus
- vanilinas
- siūlyčiau tiek nedėti cukraus, truputį pamažinti ir citrinos sulčių įpilti pagal skonį.
- 1trynys
- 2šaukštai pieno
2.Užminkyti elastingą tešlą iš visų duotų ingriedijentų tešlai, miltų iškart visų nedėti~400gr., reikalui esant sudėti likusius, man beveik visi ir suėjo.Padėti šiltai, kad pakiltų dvigubai, aš pridengiau.
3.Kai tešla bus paruošta, padalinti į 8 gabalus ir suformavus rutuliukus, padėti 15 min. pailsėti.
4.Kiekvieną rutuliuką iškočioti į blyną~20-25cm. pločio ir sudėti vieną ant kito, prieš tai sutepus išlydytu ir ataušintu sviestu kiekvieną blyną, viršutinio netepiau.
5.Tą blynų krūvą vėl palengva iškočioti į vieną 50-60cm. blyną, supjaustyti jį į 16 dalių.
6.Ant plataus trikampio galo, dėti po šaukštelį įdaro ir palenkus šiek tiek kraštelius, susukti į volelį.Dėti į skardą, į kurią ikl.kepimo popierius ir patepus trynio ir pieno mišiniu leisti pakilti 1, 1,5 val.
7.Kepti 180l.temp ~20-25min., kol paraus bandelės.
Įdarui išmaišyti krakmolą, nedideliame kiekyje šalto pieno.Kiaušinį išmaišyti su pienu, cukrumi, supilti krakmolą, kaitinti intensyviai maišant, kol sutirštės.Sudėti vaniliną.Ataušinti.Tobulos.
Šaltinis: http://lyulya82.livejournal.com/18478.html
12 komentarų:
Labai skaniai atrodo, turbūt ne todėl, kad alkana aš :)) reiks išmėginti :)
atrodo pasakiškai ir šiaip pas jus čia viskas super
Ačiū! Tikrai labai skanios bandelės, manau, kad skanu ir su obuolių koše būtų, ar varške.
Atrodo puikiai!
Dėkui Indre, aš džiaugiuos, kad pabandžiau jas iškepti, tikrai nenuvylė:)
Kaip gardžiai atrodo, bet pastaruoju metu esu kažkaip susipykusi su mieline tešla, kiek darau, tiek nesigauna. Bijau ir bebandyti šias bandeles, kad nereiktų visko išmesti.. Bet tikrai pasakiškai skaniai atrodo!
Nebijok, bendyk, nieko čia sunkaus nėra, tik labai gerai išminkyk tešlą, jei be kombaino, tai bent 15min. ir tegu gerai pakyla, geriau truputį daugiau kad pakiltų, nei nedakiltų, kai padarysi bandeles, vėl laikyk, kol iškils gerai, aš pridengiau lengva plėvele, kol kilo.Bandyk, tikrai turi gautis ir gausis būtinai:)
Kokios skaniosssss bandeles....mmmm,pas mus jos bus daznai daromos :).Aciu uz puiku recepta,tik kita karta darysiu daugiau idaro,nes jis man duoda fantastiska skoni.I ji itarkavau citrinos zieveles,labai skanu buvo :).
Smagu, kad patiko, vėl galvoju neužilgo kepti, kol nenusibos:))
Tesla,tiesiog nuostabi!Bandeles gavosi fantastiskos!Sita recepteli darau copy-paste,nes kepsiu dar ne karta!Aciu
Jezus marija, valerijono man reikia.... koks grozis cia ♥ Kepsiu!!!!!!!!!!
Prašoooom:))nėr už ką.Jum ačiū, kad užsukat:)
Rašyti komentarą