- vištos
- poro ketvirtį
- džiovintų spanguolių saujos
- slyvų keletą
- morkos
- svogūno
- česnako kelias skilteles
- citrinos pusę
- druskos, pipirų
Vištą ištrinti druska ir penkių pipirų mišiniu pabarstyti, vidų taip pat.Ant nedidelio kiekio sviesto lengvai apkepti daržoves, išskyrus citriną, daržoves pjaustyti stambokai.Į vištos vidų sutalpinti daržoves ir citriną, uzsandarinti vištą pagaliukais, arba siulais, virvelėmis, dėti ant grotelių orkaitėje, apačioje pakišti skardelę su paprieskoniuotomis bulvėmis.Kepti apie 45min., paskui vištą apversti ir pabaigti kepti.
4 komentarai:
O vista isdaryneti nuo kaulu reikia?
Ne, nereikia.
Nuostabi! Rekomenduoju;) Nzn nuo ko, bet krutinele toookia sultinga palieka!..
Smagu, kad patiko, o krūtinėlė sultinga nuo daržovių palieka.
Rašyti komentarą