Laikas į virtuvę: Šnicelis

2010 m. lapkričio 20 d., šeštadienis

Šnicelis

faršas apie 500gr.(dažniausiai būna maišytas, puse kiaulienos ir kalakutienos, ar vištienos)
svogūnas
kiaušinis
prieskoniai
pieno šlakelis i farša
džiuvėsėliai
2 kiaušiniai voliojimui

Viską gerai išminkyti(be džiuvėsiu) , pavolioti i džiuvėsėlius, į kiaušinio plakinį ir vėl į džiuvėsėlius ir iškepti ant aliejaus.Padažui sviesto gabalėlis išlydytas, šaukštelis įberiamas miltų, kai pakepa, knor kubelio sultinio su pienu stiklinė supilama, maišoma, dedama truputi grietinės ir krapų.

6 komentarai:

Anonimiškas rašė...: Siandiena kepiau ! Super receptas! Labai skanu. Isidejau i savo receptu kolekcija ir kepsiu tikrai ne karta!
Aciu !!; antradienis, 05 balandžio, 2011
srove rašė...: Prašom:) toks čia ir receptas, šnicelių kitaip kepti ir nemoku:)Šiaip reikėtų nepamažinti pieno į faršą, kad vos eitų suformuoti šnicelius, tuomet būna labai sultingi, nes džiuvėsėliai su kiaušinio plakiniu neleidžia sultim išbėgti, tai gaunasi sultingi ir minkšti.; antradienis, 05 balandžio, 2011
Laura rašė...: Ačiū už puikų receptą, buvo labai labai skanu! :); sekmadienis, 17 birželio, 2012
srove rašė...: Prašom labai labai:)); trečiadienis, 15 rugpjūčio, 2012
Anonimiškas rašė...: Super receptas labai skanus aciu; antradienis, 17 rugsėjo, 2013
srove rašė...: Prašau); trečiadienis, 27 lapkričio, 2013

Rašyti komentarą