- pasirinktinai: šviežių, šaldytų, konservuotų rūgštynių(mano buvo šaldytos)
- 200gr. š.r. šoninės
- svogūnų 2
- dž.petražolių žiupsnis
- bulvių 3vid.
- 2did. kiaušiniai
- lauro lapeliu 2
- kvep.pipirų, karčiųjų pip. žirneliais po kelis
- jaut., ar kitokio sultinio ~ litrą
Užvirinti sultinį, sudėti kubeliais pjaustytas bulves, šoninę susmulkintą ir pakeptą su svogunu, pavirti apie 10min., sudėti likusius prieskonius, druskos, rūgštynes, kiaušinius gerai išplakti šluotele ir maišant supilti į verdančią sriubą, dar minutę pavirti, uždengti ir palikti 5 min. susistovėti.Skaninti grietine.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą