Laikas į virtuvę: Virtų bulvių pagalvėlės

2011 m. vasario 9 d., trečiadienis

Virtų bulvių pagalvėlės

400gr.virtų bulvių košės atvėsintos
kiaušinio trynys
80gr. miltų+pabarstymui
40gr.smulkiai tarkuoto džiugo sūrio+pabarstymui
žiupsnis druskos

padažui:

25gr.sviesto
100gr.grietinėlės
šaukštas rūgščios grietinės
druskos, galima peletrūno

Košei skirtus visus produktus suminkyti, išversti ant pamiltuoto gausiau darbinio paviršiaus ir surutuliuoti ilgas virvutes, pamiltuoti, supjaustyti pagalvėlėmis, dėti į verdantį vandenį ir virti minutę, nuo užvirimo.Padažui nedideliame inde išlydyti sviestą, supilti grietinėlę, druską, užvirti, maišant įdėti rūgštą grietinę ir maišant laukti, kol užvirs.Dėti pagalvėlės į indą, užpilti padažo, pabarstyti sūriu.

6 komentarai:

Anonimiškas rašė...: Kaip skaniai atrodo. Senas geras primirstas patiekalas, butinai reikes pasigaminti. Aciu:); ketvirtadienis, 10 vasario, 2011
srove rašė...: Ačiū, jums! Kartais tikrai užeina tokia nostalgija senolių patiekalams, dar šiek tiek džiugo sūrio labai pagerina skonį.; ketvirtadienis, 10 vasario, 2011
Ilona rašė...: kaip maloniai nuteikia gomurii :),super pagalveles,noriu labai..; ketvirtadienis, 10 vasario, 2011
srove rašė...: Tokiai šeimininkei kaip tu, tai tik kelių minučių tereikia ir gomurys pamalonintas:).Ačiū!; ketvirtadienis, 10 vasario, 2011
Neringa rašė...: mmm... mano gomurio patiekalas :); penktadienis, 25 vasario, 2011
srove rašė...: Na taip, kramtyt nereikia:), tai gomuryje tik ir pajunti:)); penktadienis, 25 vasario, 2011

Rašyti komentarą