Maltinukai su šv.kopūstais

• kalakutienos-kiaulienos faršo 300gr.
• šviežus(šių metų) kopūstėlis
• morka
• 2vid. bulvės
• svogūnai 2
• aliejaus truputis
• vandens 0,4ltr.
• krapų
• kvep.pipirų 5, lauro lapas 1, prieskoninių žolelių mišinio žiupsnis, druska, acto nep,šaukštas(ragauti), cukraus šaukštelis.

Faršą pasiruošti, kaip kotletams, kaip mėgstate jūs.Pasidaryti mažus maltinukus, dėti į verdantį vandenį, kai užvirs, sudėti morkas, svogūną, kitą svogūną pakepinti ant trupučio aliejaus, po 5 min. virimo, sudėti bulves, supjaustytus kopūstus, prieskonius, kai užvirs, dar po 7min. virimo supilti actą, cukrų, pamaišyti, uždengti ir šiek tiek palaikyti uždengus.Valgyti su grietine.Toks paprastas, bet jau panašėjantis į pavasarį troškinukas:)