2011 m. kovo 23 d., trečiadienis

Sultinga vištos krūtinėlė

  • vištos krūtinėlės
  • kukurūzų miltų 2-3 šaukštus
  • majonezo(dėjau kėdainių, pav.,  be konservantų)
  • česnako 3 skiltelės
  • pipirų, peletrūno, druskos
  • al. aliejaus 2šaukštai ir šlakelis kepimui
Krutinėlę įpjauti išilgai, išskleisti, dar kelis kart įpjauti šalia į raumenis, pabarstyti druska, smulk. česnakais, piprais, užpilti aliejų, uždengti ir padėti į šaldytuvą nakčiai.Įkaitinti gril keptuvę su tr. aliejaus, krūtinėlę patepti majonezu iš abiejų pusių, gerai apibarstyti kukurūzų miltais, dėti į keptuvę ir kepti abi puses, po tris, keturias min.Pabarstyti peletrūnu.

Komentarų nėra: