- vištienos krūtinėlės
- sviesto 80gr.
- kiaušinio
- petražolių kuokštelio
- krapų šviežių(dėjau šaldytus)
- česnako pora skiltelių
- citrinos sulčių keletą lašų
- nutarkuotos citrinos žievelės truputis
- penkių pipirų mišinio
- česnakinės druskos truputis
- aliejaus kepimui
Vištienos krūtinėlę padalinau pusiau, išėmiau mažają file, didžiasias pamušau per plėvelę.Pabarsčiau česnakine druska ir pipirų mišiniu.Sviestą suminkiau su smulkintais česnakais, smulkintomis petražolėmis, krapais, citrinos sultimis, žievele, suspaudžiau tokius pailgus įdarus, juos šiek tiek atšaldžiau kameroje, paskui dėjau į krūtinėlę ir susukau, gerai išvoliojau miltuose, kiaušinio plakinyje, džiuvėsėliuose, apspaudžiau gerokai ir į kamerą pusvalandžiui įmečiau.Įkaitinau al. aliejų, išėmiau sukinukus, dar kartą į plakinį ir į džiuvėsius išvoliojau ir į aliejų verdantį sudėjau.Kepiau, kol gražiai parudavo.Ką čia bepridursi, klasika ir lieka ja.
5 komentarai:
noriu buti Tavo vyras... o jei nedomina keitybos tai galiu atsiduoti nedraugavus uz tuos kepsnius :D
negali Tu normaliai, paprastai gaminti... ateinu pas Tave seiles pavarbinti :P
Palauk, o tai saviškį paliktum, ką?:DDD.Ką jis be tavęs darytų, pripratęs prie tokių virtuvėje ištaisytų skanumynų?Širdis iškart sustotų:D, nebūk tokia negailestinga:))
Aš tai paprastai gaminu, na, kai spirgus kepu nefotkinu:DDD, o aš pas tavęs irgi negaliu neužeiti, kiekvieną dieną po naujieną atneši ir tokių naujienų, neregėtų, negirdėtų ir nematytų!!!
as ji i antra plana nustumciau 8), kai jau pasisotinciau tada vel pas saviski parbegciau :D nepaliksiu as jo - ne ne, nei jis be manes negali, nei as be jo :D bet kiek galima tik juo rupintis, karts nuo karto ir save reikia palepinti, jis manes tokiais dalykais nelepina....
labai graziai atrodo
Ačiū:))
Rašyti komentarą