Konservuota paprika

• 2kg.paprikos
• 250gr.aliejaus
• 250gr.acto
• 150gr.vandens
• 10v.šaukštų cukraus
• 2v.šaukštai druskos
• 200gr.česnakų
• pipirų, lapelių;

Visus ingriedijentus, išskyrus papriką ir česnakus pilti į puodą ir užvirti.Porą min. pavirti.Sumesti paprikas ir pamaišant ir paspaudžiant pakaitinti~5min.Į indelius susipjaustyti česnakus, griebti iš puodo papriką dėti ant česnakų ir užpilti marinatu.Uždengti, bet neužsandarinti slovikėlius, statyti į puodą su karštu vandeniu ir kaitinti apie 15 min.Ištraukus užsukti, jei bijot, kad gali kaitinant sutrūkti, į puodo dugną įtieskit rankšluostėlį.Aš turėjau nemažą kibirą paprikų, tai man išėjo 10 slovikėlių, tačiau aš truputį pasilikau dar, o į kaikuriuos dar įdėjau cukinijos.Labai geras receptukas, kiek spėjau paragauti, tai labai skanu.Už receptą labai ačiū Metai:)

http://meta-hobis.blogspot.com/